Современный Кавказ и Средняя Азия – новый взгляд на традиции, национальную еду и локальные продукты. Пряный, колоритный comfort food, приготовленный на живом огне: в дровяной печи, в хоспере, на гриле-робата.

Raw bar, открытая кухня и лучший вид на закаты Цветного бульвара. Шеф Михаил Самонов собирает лучшую рыбу со всего света для суши, сашими и крудо. А шеф-бармен Алексей Прошкин готовит тонкие продуманные коктейли, современные и гастрономичные.

Комфортная авторская кухня и дизайнерская веранда-сад в получасе от центра города. Эногастрономический ресторан в Сколково с винотекой Vinicom и винным лекторием Wine Skills приглашает на ужины с известными шефами, гесты сомелье и виноделов.